Marie travaille sur le dernier kit d'Isa Lise, celui sur la magie que vous pouvez trouver en boutique : CLIC

Ce week-end nous avons donc testé la recette : le gâteau magique

Pourquoi magique ? Parce qu'avec une seule pâte, on obtient un gâteau formé de 3 couches distinctes : une couche de flan, une couche crémeuse puis une couche de génoise.

Pour réaliser ce gâteau il vous faudra :

- 50 cl de lait
- des graines de vanille ou 2 gousses
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 100 g de sucre
- 120 g de beurre
- 150 g de farine

1) Mélange au batteur électrique les jaunes, l’eau et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

2) Ajoute le beurre fondu, toujours en mélangeant au fouet

3) Ajoute la farine et le sel, toujours en fouettant

4) Ajoute le lait avec les graines de vanille. Mélange.

Si tu utilises des gousses, fais les infuser préalablement dans le lait chaud

5) Ajoute maintenant les blancs en neige en les mélangeant au fouet.
Attention : ne mélange pas trop fort, tu casserais les blancs et tu n’auras pas de génoise 

6) Mets à cuire 50 mn à 150°C.

Le « gâteau » bouge encore un peu, c’est normal pour avoir les 3 couches « magiques »

Attends que ça refroidisse, puis place minimum 2 H au frigo avant de pouvoir le déguster !

Après avoir mis le gâteau dans le four, nous avons oublié de lancer le minuteur... du coup on a sortit le gâteau quand le dessus était bien doré mais pas assez cuit en fait !
Le lendemain midi lorsque nous l'avons découpé nous avions bien la couche de flan au fond et la couche de génoise sur le dessus... mais la couche crémeuse qui se trouve entre les deux était encore liquide et ça a coulé partout

C'était mangeable mais pas du tout photogénique !

Je met cette photo trouvée sur le net pour que vous puissiez voir à quoi ça doit ressembler :

crédit photo : https://voyagegourmand.fr/blog/2015/07/26/gateau-magique-vanille/

On peut aussi décliner le gâteau magique sous différente version : au chocolat, au fruits...

Vous trouverez des idées sur ce site : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette-gateau/gateau-magique/

Bonne semaine à toutes et tous.

En avril 2019, nous avions reçu 3 mangas gratuits sur le thème de la science et plus précisément de la place des femmes dans les carrières scientifiques : CLIC

La semaine dernière, la fondation ipsen m'a contacté pour m'informer qu'ils avaient sortit 3 nouveaux mangas disponibles gratuitement sur simple demande.

Nous les avons reçus hier

L'histoire :

Cobaye d’une nouvelle technologie visant à implanter une puce dans le cerveau pour y diffuser des publicités pendant le sommeil, Kravin se laisse entraîner dans une course effrénée aux points de fidélité.
Dépenser plus pour gagner plus, et posséder, posséder toujours plus, toujours plus de nouveautés…
Mais avant même de devenir vieux, le neuf devient obsolète, et le plaisir ne dure pas.
La source du bonheur se trouverait-elle ailleurs ?

* * * * * * * * *

L'histoire :

Dans un monde connecté H24, un professeur, admiré de ses élèves, dispense ses leçons de vie via les réseaux sociaux. Mais lorsque les propos dérapent et que Paul devient la cible d’insultes de la part de ses camarades, les rumeurs se propagent et s’amplifient à la vitesse d’un simple clic sur « Poster »…

* * * * * * * * *

L'histoire :

« Synapse » est une console de jeux nouvelle génération, spécialisée dans le virtuel. Pour fuir la pression sociale qui l’entoure, Reik trouve refuge au sein de sa Battle Royale favorite. Mais un bug informatique va transformer le refuge en piège…
Reik saura-t-il revenir vers le chemin de la réalité ou sa quête de victoire le mènera-t-il à sa perte ?

Ces mangas s'adressent à un public âgé de 10 à 15 ans.

Pour passer commande : https://www.fondation-ipsen.org/fr/commande-manga-fondation-ipsen/

A bientôt...

Mardi, nous sommes allés donner un coup de main à une amie pour la récolte de l'ail des ours.
Avec ce beau soleil, je me suis dis qu'une journée en plein air (et loin des ordis) ne ferait pas de mal aux enfants

Les adultes récoltaient donc pour les Herbes Folles et les enfants pour notre consommation personnelle.

Une chouette journée qui nous a fait du bien, en plus on a mangé dehors pour la 1ere fois de l'année... et vu le contexte tout les petits moments de bonheurs sont bons à prendre pour garder le moral !

Avec les 2 kg récoltés par les enfants, j'ai pu faire 9 pots de pesto à l'ail des ours et aux noix ! Miam !

Pour tout savoir sur l'ail des ours : https://papillesestomaquees.fr/fiche-plantes-sauvages-de-a-a-z/ail-des-ours/

A bientôt...

Cette semaine nous avons décidés de laisser un peu de côté le lapbook sur l'Inde qui est en cours de réalisation pour faire celui sur Pâques.

C'est un petit lapbook qui comporte une vingtaine de pages de texte et dix activités à réaliser.

Celui d'Esteban :

Et celui de Marie :

Le lapbook est offert gratuitement par Carpe Diem : Autour de Pâques

Le coloriage sur la couverture a été dessiné par Severine Aubry pour le site Hugo l'escargot. Il se trouve dans un livret de coloriage ayant pour thème les fêtes du printemps : CLIC

Les autocollants qui décorent le lapbook ont été acheté chez Action (lot de 4 planches à 81 cts).

Les vidéos vues :

- Pourquoi mange-t-on du chocolat à Pâques ? - 1 jour, 1 question

- Ukraine: a Kiev, des œufs de Pâques géants

- Les traditions de Pâques à travers le monde

- Pourquoi mange-t-on des œufs, des cloches et des lapins en chocolat à Pâques ?

- Pâques - Origines, Histoire & Traditions (en anglais)

- Ostara : aux origines de Pâques (notre préférée)

- Enquête sur l'ile de Pâques

Bon week-end

Il y a bien longtemps, l'empereur de Chine offrit à l'empereur du Japon un grand panda, symbole de paix. Votre délicate mission est de prendre soin de l'animal en lui aménageant une bambouseraie.

En tant que jardinier, vous devrez donc en collaboration avec les autres, cultiver des parcelles et les irriguer pour y faire pousser de beaux bambous, tout en surveillant la météo, aussi bien que votre Panda qui raffole des jeunes pousses...  et vous devez également tenter de remplir vos objectifs secrets portant sur l’aménagement des parcelles, la croissance des pousses de bambou ou la satisfaction du Panda.

En début de partie, le jardin ne se compose que de sa parcelle centrale, un étang, sur laquelle se trouve le jardinier et le panda :

Chacun leur tour, les joueurs lancent le dé de climat et en appliquent les effets (bonus ou malus) avant d’effectuer deux actions différentes parmi ces possibilités : obtenir une parcelle ou une irrigation, faire pousser du bambou, nourrir le panda ou piocher une carte objectif.

La partie se termine lorsqu’un joueur a validé 7 à 9 objectifs (selon le nombre de joueurs).

Le joueur qui obtient le meilleur score en additionnant ses points d’objectifs validés l’emporte.

 Liens affiliés :

- le jeu : https://amzn.to/3kjwzZu

- l'extension : https://amzn.to/3rRukAE

A bientôt...