• Kit renaissance - la recette

    Kit renaissance - la recette

     (dessin de Yumé Linci, illustratrice des kits)

     

    Ce mois-ci, nous accompagnons Mei et Noé dans un petit voyage historique au temps de la Renaissance.

    Pour le gouter, nous avons décidé de tester la recette proposée dans le kit : les oublis.

     

    Etape 1 : Prépare la pâte avec :
    - 60 g de beurre
    - 100 g de sucre
    - 300 g de farine
    - 10 g de levure de boulangerie sèche
    - 200 ml de lait

    Mélange les ingrédients.

    Puis laisse reposer :

    Kit renaissance - la recette

     

    Etape 2 : Prépare les pommes

    Il te faut :
    - 2 pommes
    - 20 g de beurre
    - 2 c à soupe de sucre
    - 20 g de miel
    - Un peu de cannelle

    Kit renaissance - la recette

     

    Coupe les pommes en dés.
    Dans la poêle, mets à fondre le beurre. Puis ajoute le sucre, le miel et la cannelle. Mélange. Ajoute les pommes en dés et fais revenir pendant environ 4 mn :

    Kit renaissance - la recette

     

    Etape 3 : Les oublis

    Verse la pâte pour former des galettes. Ajoute les pommes.
    Fais cuire d’un côté, ensuite retourne.
    Déguste !

     Kit renaissance - la recette

     

    Verdict : Marie et son papa ont beaucoup aimé ; les garçons n'ont pas voulu gouter et moi, j'en ai quand même mangé deux mais je préfère une bonne tarte aux pommes toute simple. oops

     

    Bonne soirée, à bientôt

    Kit renaissance - la recette

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