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Gel et bouteille d'eau
Les températures descendent et ça à donné envie à Théo de tenter une petite expérience : mettre une bouteille d'eau dehors et observer ce qui se passe...
Jour 1 : nous plaçons 2 bouteilles en verre dehors, une fermée avec un bouchon et l'autre sans bouchon mais avec un petit tube de papier alu dans le goulot :
J 2 : les bouteilles commencent à se fendiller, le bouchon de la grande bouteille a disparut, on le retrouvera au sol quelques mètres plus loin... l'eau est gelée sur les bords des bouteilles mais encore bien liquide au centre :
J3 : l'eau des bouteilles est complètement gelée et les bouteilles ont éclatées :
J'enlève délicatement les morceaux de verre pour mieux voir "l'eau" :
La deuxième plait beaucoup à Théo qui est fier de sa sculpture !!!
Alors que s'est-il passé ???
L’eau est un composé chimique H²0 qui peut se présenter sous plusieurs formes: liquide, solide et gazeuse.
Lorsque l'eau est à une température modérée, les molécules qui la compose sont en perpétuel mouvement. Elles se rapprochent les unes des autres puis se séparent.
Lorsqu'il commence à faire froid puis à geler, les molécules s'éloignent les unes des autres, s'arrêtent et se figent. L'eau se transforme alors en glace !
Quand elles se trouvent dans un grand espace, il n'y a pas d'incidence mais dans une bouteille en verre, comme les particules prennent plus d'espace, l'eau pousse dans la bouteille et comme le verre ne peut pas s'étirer... : la bouteille éclate !Bonne journée !
Tags : bouteille, eau, verre, geler, bouchon