• Gel et bouteille d'eau

    Les températures descendent et ça à donné envie à Théo de tenter une petite expérience : mettre une bouteille d'eau dehors et observer ce qui se passe...

     

     Jour 1 : nous plaçons 2 bouteilles en verre dehors, une fermée avec un bouchon et l'autre sans bouchon mais avec un petit tube de papier alu dans le goulot :

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    J 2 : les bouteilles commencent à se fendiller, le bouchon de la grande bouteille a disparut, on le retrouvera au sol quelques mètres plus loin... l'eau est gelée sur les bords des bouteilles mais encore bien liquide au centre :

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    J3 : l'eau des bouteilles est complètement gelée et les bouteilles ont éclatées :

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    J'enlève délicatement les morceaux de verre pour mieux voir "l'eau" :

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    La deuxième plait beaucoup à Théo qui est fier de sa sculpture !!!

     

     

    Alors que s'est-il passé ???

     

    L’eau est un composé chimique H²0 qui peut se présenter sous plusieurs formes: liquide, solide et gazeuse.

     

    Lorsque l'eau est à une température modérée, les molécules qui la compose sont en perpétuel mouvement. Elles se rapprochent les unes des autres puis se séparent.

    Lorsqu'il commence à faire froid puis à geler, les molécules s'éloignent les unes des autres, s'arrêtent et se figent. L'eau se transforme alors en glace !

    Quand elles se trouvent dans un grand espace, il n'y a pas d'incidence mais dans une bouteille en verre, comme les particules prennent plus d'espace, l'eau pousse dans la bouteille et comme le verre ne peut pas s'étirer... : la bouteille éclate !

     

     

    Bonne journée !

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  • Commentaires

    1
    Samedi 18 Décembre 2010 à 13:15
    Aurélie

    Belle espérience.

    2
    Samedi 18 Décembre 2010 à 19:51
    Stéphanie

    Sympa, comme expérience, c'est très concret de voir l'eau gelée ainsi ! Merci d'avoir participé au Club des Jeunes Scientifiques

    3
    Lundi 20 Décembre 2010 à 08:58
    lysalys

    Effectivement la deuxième est très jolie. :)

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