• Ail des ours

    Ail des ours

     

    Mardi, nous sommes allés donner un coup de main à une amie pour la récolte de l'ail des ours.
    Avec ce beau soleil, je me suis dis qu'une journée en plein air (et loin des ordis) ne ferait pas de mal aux enfants happy

    Les adultes récoltaient donc pour les Herbes Folles et les enfants pour notre consommation personnelle.

    Ail des ours

    Ail des ours

     

    Ail des ours

    Ail des ours

    Ail des ours

    Ail des ours

     

    Une chouette journée qui nous a fait du bien, en plus on a mangé dehors pour la 1ere fois de l'année... et vu le contexte tout les petits moments de bonheurs sont bons à prendre pour garder le moral !

     

    Avec les 2 kg récoltés par les enfants, j'ai pu faire 9 pots de pesto à l'ail des ours et aux noix ! Miam !

    Ail des ours

     

    Pour tout savoir sur l'ail des ours : https://papillesestomaquees.fr/fiche-plantes-sauvages-de-a-a-z/ail-des-ours/

     

     

    A bientôt...

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 21 Avril à 13:42

    Pas d'ail des ours par chez moi. Par contre on a des orties :) Je me souviens avoir fait pas mal de choses avec, c'était bien bon. Ton article me donne envie de repartir à la cueillette !

      • Mercredi 21 Avril à 14:14

        On en a pas près de chez nous non plus, là on a été cueillir à 1 grosse heure de route.
        Ici on est dans une plaine céréalière, on est au milieu des champs traités donc pour la cueillette c’est loupé... c’est pour ça qu'on a mit en vente et qu'on espère pouvoir aller dans un coin moins cultivé et plus "sauvage"

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